-
Damax : L'Acier Damas Inoxydable Révolutionnaire de Alleima®/Sandvik®.
Publié le : 15/04/2025 - Par Antoine | Catégories : Conseils & astuces , Zoom sur...Damax™ : Un acier Damas inoxydable de nouvelle génération pour la création de couteaux d'exception. Alleima®, le célèbre aciériste Suédois mondialement connu (ex Sandvik) pour la qualité de ses [...]
-
Découvrez notre service découpe jet d'eau pour la coutellerie !
Publié le : 04/02/2025 - Par Antoine | Catégories : Zoom sur...Épargnez vous la pénibilité des opérations de découpe pour vous concentrer sur ce qui compte vraiment : la mise en œuvre de votre savoir-faire de coutelier. Plus d'informations sur notre service dans
-
Stabiliser son bois facilement : le guide complet !
Publié le : 04/02/2025 - Par Antoine | Catégories : Articles techniquesDécouvrez comment stabiliser facilement votre bois avec la résine NOVACURE. Suivez ce guide détaillé pour obtenir des résultats professionnels… Et durables !
-
Quel acier inoxydable Alleima choisir pour mon couteau ?
Publié le : 04/02/2025 - Par Antoine | Catégories : Conseils & astuces10C28Mo2, 12C27M, 14C28N... Si les couteliers les connaissent bien, pas toujours évident de faire son choix parmi la gamme d'aciers Alleima ! On prend le temps de vous aider dans ce guide.
-
Les couleurs de l'acier incandescent pour tremper à la forge
Publié le : 04/02/2025 - Par Antoine | Catégories : Articles techniquesPas de four de trempe ? Pas de problème ! Découvrez les couleurs de l'acier incandescent et leur correspondance en degrés celsius dans cet article.
-
Quelle est l'utilité d'un four de trempe en coutellerie ?
Publié le : 04/02/2025 - Par Antoine | Catégories : Articles techniquesQuelles sont les avantages à s'équiper d'un four de trempe ? C'est une question qui se pose souvent pour les couteli ! Parcourez cet article pour un savoir plus sur ces outils de hautes performances !
-
Peut-on forger de l'acier inoxydable ?
Publié le : 04/02/2025 - Par Antoine | Catégories : Articles techniquesUne question récurrente ! Découvrez les réponses de Larrin Thomas, docteur en métallurgie et rédacteur du blog Knife Steel Nerds.
-
Comment révéler les motifs d'une lame en acier Damas ?
Publié le : 04/02/2025 - Par Antoine | Catégories : Conseils & astucesRetrouvez dans cet article un guide pas à pas pour révéler vos lames en acier Damas, qu'il soit en acier carbone ou en acier inoxydable.