Acier Crucible - CPM Cru-Wear

CPM Cru-Wear, un acier carbone haut-de-gamme pour la coutellerie.

Le CPM Cru-Wear est fabriqué par Crucible Industries, entreprise Américaine dont le savoir-faire en matière d'aciers spéciaux est reconnu dans le monde entier. Le CPM Cru-Wear est un concentré d'expertise, acier carbone d'une qualité exceptionnelle, parfaitement indiqué pour la coutellerie. Le CPM Cru-Wear est en effet un acier à outil que l'on pourrait considérer comme une version améliorée du célèbre D2 (Z160CDV12). Il offrira une résistance à l'usure nettement supérieure, ainsi qu'une meilleure dureté.

L'acier CPM Cru-Wear, pour les couteliers exigeants.

La composition particulière de l'acier CPM Cru-Wear lui confère des propriétés techniques particulièrement intéressantes pour la coutellerie.

• Excellente tenue du tranchant
• Fortes duretés théoriques permises suivant le traitement thermique conduit
• Bonne résistance à la corrosion pour un acier carbone (7.5% de chrome)
• Excellente résistance à l'usure
• Facilité d'affûtage

En plus d'être idéal pour la réalisation de lames de couteaux, l'acier CPM Cru-Wear saura se faire apprécier dans la fabrication de rasoirs coupe-choux et autres outils où une forte dureté est primordiale.

Comment tremper le CPM Cru-Wear ?

Le CPM Cru-Wear étant une nuance technique, son traitement thermique doit être rigoureusement suivi pour révéler tout son potentiel : vous pourrez retrouver l'ensemble de nos recommandations dans sa fiche technique, librement consultable et téléchargeable. Ainsi, le CPM Cru-Wear doit être trempé à températures relativement hautes pour un acier carbone (1065°C). Nous recommandons également d'effectuer trois cycles de revenu, de deux heures chacun, à 540°C, pour obtenir le meilleur ratio dureté / résistance à la corrosion permis par cette nuance exceptionnelle.