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La PIERRE À AIGUISER "L'IDEALE" a été conçue pour les utilisateurs exigeants qui souhaitent passer avec un seul outil d'un aiguisage d'ébauche à une finition parfaite.
Après un premier aiguisage du côté grainé, il suffit de retourner la pierre pour terminer avec le côté lisse.
Cette pierre double face en grès naturel des Pyrénées a reçu un premier traitement de finition dite "bercée" (balancement mécanique durant 1h30 environ dans un bac d'eau avec du gravier), puis une finition lisse par un polissage sous arrosage avec une bande abrasive.
Ce double traitement permet d'obtenir une pierre mixte dont une face est grainée pour une bonne accroche et l'autre très lisse pour une finition parfaite et un tranchant remarquable.
Naturellement homogènes à l'extraction, les pierres naturelles des Pyrénées sont composées d'un grès schisteux d'une pureté minéralogique et d'une finesse de grain exceptionnels. Le façonnage et la finition des pierres sont effectués sur place suivant des méthodes traditionnelles ancestrales.
Elle peut s'utiliser à sec mais également avec de l'eau pour un contact moins agressif sur le métal des lames.
Au coeur du pays Cathare, à quelques encâblures du légendaire château de Montségur et des "Citadelles du vertige", à proximité immédiate des extraordinaires grottes de Tarascon d'Ariège chargées d'histoire et de mystères, la dernière carrière Française en activité produit cette PIERRE À AIGUISER "L'IDEALE" dans la plus pure tradition artisanale.
Aucun entretien particulier n'est nécessaire si ce n'est, de temps à autre, et lorsque une utilisation régulière laisse des traces de dépôts métalliques, un brossage réalisé à l'eau chaude avec un peu de savon ou de liquide vaisselle suivi d'un rinçage méticuleux.
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