Damas inoxydable - Damasteel® DS93X - Sparse Twist
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Damas inoxydable - Damasteel® DS93X - Sparse Twist

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INFORMATION & ADVICE

Un autre membre de la famille Twist !

Le Damas inox DS93X Sparse Twist de Damasteel dévoile, à la révélation, des motifs d'une finesse et d'une qualité incomparables. Ses lignes sauront se faire remarquer sur tous types de lames, et révèlera tout son potentiel sur les plus grands couteaux.

technical sheet
specifications
AA938_12

Data sheet

Usage
Alimentaire
Utilisation
Lame
Afnor
Z100CD14
Dureté HRC
60 (HRC)
Température
1050
Milieu de trempe
Air
Huile
Carbone (C)
1.05 %
Chrome (Cr)
14 %
Molybdène (Mo)
4 %
Vanadium (V)
0.2 %
Manganèse (Mn)
0.5 %
Silicium (Si)
0.5 %
Sous-Catégorie
Inox
Conditionnement
Plat