Damas inoxydable Alleima forgé DSC Inox-S - Wild

Dimension	Prix U	Quantity
30 x 2.5 mm ( VENDU AU CM / SOLD BY THE CM )	4,25 €	- +
40 x 3 mm	5,20 €	- +

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INFORMATIONEN

DSC© Edelstahl-S Wildmuster. Edelstahl-Damas Markus Balbach, ideal für professionelle Küchenmesser.

Damaskus Stahl mit Sandvik Edelstahl:

Die Firma Balbach ist in Deutschland mit Technologie, die es ermöglicht, einen hochwertigen Damaskus zu erreichen. Ein Partner von Sandvik bietet einen Damaskus-Stahl aus zwei Hochleistungssorten des schwedischen Stahlherstellers. Die Konstruktionstechnik ermöglicht die Wartung einer sehr feinen Mikrostruktur, ohne Verunreinigungen, die ein Risiko von Schichtburst während der Herstellungsstufen vermeiden und die Klingen einen guten Halt der Kante garantieren. Härte nach der Wärmebehandlung kann 61 HRC erreichen.

Damaskus Edelstahl für Küchenmesser:

Das DSC© Edelstahl-S ist für den Lebensmittelkontakt geeignet, so ist es ein sehr guter Stahl für die Herstellung professioneller Küchenmesser. Es ist auch sehr beliebt für die Herstellung von Taschen- und Outdoormessern für seine Robustheit, seine Schnittqualität.

Dieses Wild-Muster von Markus Balbach lädt uns ein, diesen Damas-Stahl zu berühren, um ihn zu kümmern. Es schlägt die Weichheit und seidige Berührung des Holzes vor. Er ist eine ziemlich friedliche Wilde, die allen Klingengrößen entsprechen wird.

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