
Le Morta est une essence très particulière, bien connue des couteliers. Aussi appelé "chêne fossile", il désigne un bois en cours de fossilisation, conservé en milieu anoxique : privée d'oxygène, l'essence en question commence à se minéraliser. Le Morta est un bois imputrescible, dont le polissage révèle toutes les qualités, de sa couleur jusqu'à son veinage. Il sublimera tous types de couteaux, des plus modestes aux plus ambitieux.